KapalajKAPALAJ
Ta kontakt for bestilling og tilgjengelighet|Guatemalansk spesialkaffe
EN
Fraijanes Sweet — Rooted Series guatemalansk spesialkaffe fra Fraijanes

Rooted Series

Fraijanes Sweet

BRUN SUKKER · MANDEL · KAKAO

Fraijanes-platået, i skyggen av Pacaya-vulkanen, gir en kaffe med naturlig sødme og rund kropp. Honey-prosessen lar fruktslimets sukkerarter tørke inn i bønnen, og resultatet er som flytende karamell med en hint av nøtter.

Tilgjengelighet og bestilling

Vi selger foreløpig ikke direkte gjennom nettsiden. Ta kontakt, så hjelper vi med tilgjengelige kaffer, mengde, maling og bestilling.

Kontakt oss om denne kaffen
Detaljer+
Gård: Finca El Volcán · Region: Fraijanes · Høyde: 1 400 moh · Varietet: Caturra, Catuaí · Prosess: Honey
Bryggeveiledning+
Pour-over: 93 °C, 1:16, 3 min. Espresso: 92 °C, 1:2, 26 sek. Presskanne: 94 °C, 1:15, 4 min.
Levering+
Ta kontakt for tilgjengelighet, ristestatus og levering. Vi avklarer mengde, maling og praktisk levering direkte.
Påvirkning+
Fraijanes Sweet finansierer vannrenseanlegg for tre landsbyer i Fraijanes-regionen, og gir rent drikkevann til over 400 familier.
Kaffeåser i Fraijanes, Guatemala — opprinnelseshistorie for Fraijanes Sweet

Opprinnelseshistorie

Fraijanes-platået, i skyggen av Pacaya-vulkanen, gir en kaffe med naturlig sødme og rund kropp. Honey-prosessen lar fruktslimets sukkerarter tørke inn i bønnen, og resultatet er som flytende karamell med en hint av nøtter.

Fraijanes Sweet finansierer vannrenseanlegg for tre landsbyer i Fraijanes-regionen, og gir rent drikkevann til over 400 familier.

Tilbake til kaffeutvalg