Kontorkaffe som faktisk blir drukket
Velg en balansert kaffe med nok sødme og kropp til trakter, batch brew eller presskanne. Det gir en bedre svart kopp uten at ansatte må kunne baristafaget.
For bedrifter
Kaffe til kontor, kafé og gjester
Kapalaj hjelper norske bedrifter med guatemalansk spesialkaffe som er enkel å servere, lett å forklare og tydelig bedre enn standard pausekaffe.
Kort svar
For kontor, kafé, restaurant og hotell handler god kaffe om mer enn råvare: den må passe utstyr, volum, smakspreferanser og folkene som faktisk skal drikke den. Kapalaj leverer sporbar kaffe fra Guatemala og hjelper med valg av bønner, mengde og praktisk bestilling uten at dere må bygge en egen kaffeavdeling.
Kafé og restaurant
For serveringssteder fungerer guatemalansk kaffe godt når menyen trenger en tydelig, men trygg smaksprofil: sjokolade, karamell, fruktighet og ren avslutning.
Hotell og møterom
Første kopp setter tonen. Vi hjelper med kaffe som tåler volum, termokanne og frokostservering, men fortsatt smaker som et bevisst valg.
Dette avklarer vi sammen
- •Hvor mange kopper dere serverer per uke
- •Bryggeutstyr: trakter, batch brewer, espresso eller presskanne
- •Ønsket smaksprofil: trygg, fruktig, rund eller eksklusiv
- •Hele bønner eller malt kaffe
- •Levering, frekvens og sesongvariasjon
Vanlige spørsmål om kaffe til bedrift
Leverer Kapalaj kaffe til kontor?
Ja. Ta kontakt med volum og bryggeutstyr, så hjelper vi med kaffe som passer kontorhverdagen.
Kan kafeer og restauranter kjøpe fra Kapalaj?
Ja. Vi hjelper med smaksprofil, mengde og hvordan kaffen kan forklares på meny eller til gjester.
Må vi ha avansert utstyr?
Nei. God råvare merkes også på vanlig trakter og presskanne når kaffe, kverningsgrad og dosering passer sammen.